Как да отглеждаме и кога да събираме семена от цвекло: Ръководство стъпка по стъпка и важни съвети

Морковът има хилядолетно благородно потекло – отглеждането му като култура е започнало в Централна Азия и Близкия Изток. По-интересен факт е не толкова родното му място, колкото цветовете, с които е бил оцветен.

Това оцветяване е в следствие на пигментите на хранителните вещества антоцианини, които са се съдържали в тези моркови.

Платформата Здравей няма за цел да дава медицински съвети. Преди да започнеш каквато и да е програма или хранителен режим, моля консултирай се с личния си лекар или диетолог.

Те засилват борбата на клетките срещу микроби и вируси.

Фалкаринолът е естествен пестицид, отделян от морковите, с цел да не бъдат нападани и увреждани от гъбички корените на растението. Морковът е вероятно единственият зеленчук, в който тази съставка се съдържа.

Други антиоксиданти, които се съдържат в този зеленчук са алфа-каротин, лутеин, кафеена киселина, кумарова киселина, ферулинова киселина и антоцианидини.

Когато купувате в магазин, е по-добре да изберете средно големи зеленчуци с интензивен цвят. Те имат по-висока концентрация на хранителни вещества.

Сокът от моркови има нисък гликемичен индекс – мярка за това колко една морковите храна повишава нивата на кръвната захар.

We also use third-get together cookies that assistance us evaluate and understand how you use this Web site. These cookies will be saved as part of your browser only with the consent. You also have the choice to choose-out of these cookies. But opting out of Many of these cookies could have an impact on your browsing experience.

В допълнение, основната причина за много заболявания, включително запушване на съдове, свободните радикали трябва да бъдат отстранени от тялото чрез премахване на здравето като цяло.

Антоцианините - естествени оцветители, силни антиоксиданти - борят се с инфекциите, участват в усвояването на мазнините.

Празник „ЕКО кошница, моля!“ събира в Елхово производители, преработватели и любители на чистите местни храни

Лапа от настърган морков се прилага при инфектирани рани и язви. При диария и бактериални инфекции се препоръчва прием на супа от моркови, за да се се спре развитието на бактериите.